Take away exklusive:
Dining at home in höchster Qualität

Unsere exklusiven Gerichte

  • Speisen

    Poulardenbrust mit Steinpilzen

    500 g Poulardenbrust mit feiner Steinpilzfarce gefüllt und poeliert, dazu feine Portweinjus. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Sommerlicher Schmaus für 2 Personen.

    44,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Argentinisches Rinderfilet mit Kräutern mariniert

    200 g oder 400 g argentinisches Rinderfilet, roh zum grillen oder braten. Mariniert mit frischen Kräutern (Rosmarin, Estragon, Bärlauch, Liebstöckel), Tasmanischem Pfeffer und Knoblauch. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei.

    24,00 44,00  Ausführung wählen
  • Speisen

    Thailändischer Spicy Glasnudelsalat

    400 g Glasnudelsalat mit frischem Ingwer, Knoblauch, knackigem Gemüse, Wasabi, Thaicurry und Jakitori–Sojasauce. Erfrischend exotisch für zwei Personen.

    24,00  In den Warenkorb
  • Restaurant Gutschein

    Sie möchten Ihre Lieben zum Jahrestag überraschen? Oder Freunden eine tolle Überraschung zum Geburtstag bereiten? Vielleicht sogar Ihrem Geschäftspartner zum Abschluss einen Geschäftes danken? Hier erhalten Sie Verzehr-Gutscheine in unterschiedlichen Höhen.

    50,00 200,00  Ausführung wählen
  • Speisen

    Parmesan-Trüffel Fondue

    200 ml feinste Parmesan Trüffel Soße aus Trüffelbutter, Trüffelöl, Rahm und Gemüsefond, 400 gr feine Pasta – al dente gekocht sowie 80 gr frisch geriebener Grana Padano Käse zum perfekten Anrichten zuhause. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Spezialität für zwei Personen.

    26,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Bouillabaisse „à la Bertold Siber“

    Der Klassiker unseres Hauses: 400 ml bester Eintopf mit Wurzelgemüse, Safran und Tomaten. Wir liefern ohne Fisch. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Spezialität für zwei Personen.

    28,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Spargelsuppe

    500 ml Suppe aus Spargelfond, Sahne, Butter, Mehl, Salz, Zucker und Pfeffer. 20 g gebackener Mais Crunch zum bestreuen. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Spezialität für zwei Personen.

    12,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Sauce Hollandaise

    200 ml Sauce mit Limettensaft, Worcestershire Sauce und Chili abgeschmeckt. Sous Vide Beutel nur in ca. 80 Grad heißes Wasser legen und warm werden lassen. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Spezialität für zwei Personen, als Sauce zum Spargel oder Gemüse.

    6,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Seezunge mit Lachsfarce

    280 g gefüllte Seezunge, gebunden um köstliche Lachsfarce, fertig gegart (pochiert) und mit 150 ml Krustentiersauce verfeinert. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Genuss für zwei Personen.

    48,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Geschmorte Lammschulter mit Bärlauchfülle

    300 g geschmorte Schulter mit Bärlauchfülle in 150 ml feinster Schmorsauce.

    Bereichert um 150 g Schmorgemüse (Sellerie, Karotte, Zwiebeln, Knoblauch) für die den Genuss zu zweit. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei.

    42,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Geschmorte Kalbsbacke

    300 g gegarte Kalbsbacke zum Erwärmen mit feinster Sauce. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Gaumenschmaus für zwei Personen.

    40,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Acquerello Risotto

    350 g fertig gegartes Risotto mit Zwiebeln, Butter, Weißwein Olivenöl und geriebenem Parmesan – in zwei Minuten heiß gerührt und ein perfekter Genuss für zwei Personen als Beilage. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei.

    12,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Mangalitza Schweinebauch

    400 g perfekt gegarter Bauch in Scheiben zum Braten oder Grillen. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Spezialität für zwei Personen.

    26,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Pulpo

    300 g gekocht, als Einlage für die Bouillabaisse oder zum Braten – als Tapas mit Olivenöl und Knoblauch mariniert. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Spezialität für zwei Personen.

    28,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Rote Wildfang Garnelen

    200 g gegarte Garnelen ohne Schale mit Tomaten-Knoblauch-Butter als perfekte Einlage für die Bouillabaisse – oder eben als Snack zwischendurch. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Spezialität für zwei Personen.

    28,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Knackige Stangenbohnen mit Kraut

    300 g frische, knackige Stangenbohnen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Bohnenkraut abgeschmeckt. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei.  Die Menge ist bemessen als Beilage für zwei Personen.

    14,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Ratatouille Gemüse à la Bertold Siber

    300 g feinstes, gegartes Gemüse-Ragout aus roter, gelber und grüner Paprika, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Knoblauch und Tomate. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Festliche Beilage ausreichend für zwei Personen.

    16,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Marinierte Reichenauer Radieschen

    200 g knackige Radieschen in Kressi-Essig, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Birkenzucker und mildem Chili mariniert. Die Salatbeilage reicht für zwei Personen.

    8,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Badischer Spargel

    250 g Spargel geschält, vorgekocht und sous vide gegart. Mit Butter, Zucker und mild mit Salz verfeinert. Der Spargel muss 3 Min. im Beutel in kochendes Wasser gelegt werden. Beutel aufschneiden und genießen. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Für 1 Hauptgang oder 2 Beilagen.

    12,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Rahmwirsing Gemüse

    300 g fertig gegarter Wirsing in Bechamel, Sahne und Muskat als frische Beilage. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Spezialität für zwei Personen.

    10,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Polenta Terrine

    300 g gegarte Terrine mit Parmesan, Eigelb, Butter und Rosmarin als hervorragende Beilage. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Spezialität für zwei Personen.

    10,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Ofen-/Grill-Schafskäse mit Gemüse und Kräutern

    250 g Schafskäse mit Knoblauch, Paprika, Rosmarin und Olivenöl mariniert. Für den Ofen oder den Grill – kurz erhitzt erhält der Käse einen leichten Schmelz. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei, frische Beilage für zwei Personen.

    12,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Hausgemachte Eierspätzle

    Nicht nur in Süddeutschland ein Highlight: 300 g als Beilage. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Spezialität für zwei Personen.

    12,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Gewürzbutter à la „Cafe de Paris“

    150 gr frische Gewürzbutter mit Kräutern, Salz, Chili, Paprika, Curry, Senf, Ketchup, Kapern, Sardellen und Knoblauch – perfekt zu Ihrem Steak/Fleisch vom Grill zu Hause. Preis pro Portion à 150 gr.

    8,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Kalbjus

    120 ml feine Grundsauce mit Rotwein reduziert, verbrauchsfertig aus bestem Kalbsknochen. Mit Gemüse verfeinert, im Weck Glas pasteurisiert. Preis pro Glas.

    12,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Frisches Bärlauchpesto

    100 g Pesto mit gerösteten Pinienkernen, Grana Padano, Olivenöl, Rapsöl, Salz und Pfeffer (ohne Konservierungsstoffe). Kalt als Dip oder zum Spargel genießen, im Weck-Glas geliefert. Preis pro Glas.

    8,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Tomaten – Ingwer Dip

    100 g gekochte und passierte Schaltomaten, Ingwer, Knoblauch und Schalotten bilden das perfekte Ensemble für einen Brot-Dip oder zu Fleisch. Warm oder kalt – und zu jeder Jahreszeit. Bei jeder Bestellung als Geschenk mit dabei.

    0,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Rhabarberkompott mit Vanille

    140 ml feinstes Rhabarberkompott mit Himbeere und Vanille, serviert im Weck-Glas. Warm oder kalt zu genießen, Preis pro Glas.

    10,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Konstanzer Nougat Mix

    450 g  bunter Nougat Mix für den süßen Schmaus zwischendurch.

    21,60  In den Warenkorb
  • Speisen

    Konstanzer Nougat Würfel

    200 g Nougat-Würfel in verschiedenen Sorten

    9,60  In den Warenkorb
  • Speisen

    Nougat Geschenk

    Ca. 10-15 g Nougatwürfel als Geschenk bei jeder Bestellung

    Weiterlesen
  • Speisen

    Konstanzer Nougat Tafel

    Feinstes Konstanzer Nougat, handgefertigt und in verschiedenen Geschmacksrichtungen in Tafeln um ca. 200 g.

    9,60  Ausführung wählen
  • Speisen

    Schokoladen Malheur

    150 g fertige Schokoladenmasse zum Backen eines eigenen Tassenküchleins. In acht min. fertig gebackener, halbflüssiger Schokokuchen. Die Zubereitungsanleitung liegt dem Paket bei. Dessert für eine Portion.

    8,00  In den Warenkorb
  • Speisen

    Creme Brulee

    100 ml. vom französischen Klassiker, der Creme Brulée mit Vanille. Bereits mit Zucker gratiniert und abgeflämmt, in einem Tongefäß zum sofortigen Verzehr. Das perfekte Dessert für zwischendurch, Preis pro Portion.

    10,00  In den Warenkorb
  • Weißwein

    Grauburgunder Qw trocken

    2018, Aufricht, Bodensee

    17,00  In den Warenkorb
  • Weißwein

    Riesling alte Reben trocken

    2018, Laible, Durbach

    20,00  In den Warenkorb
  • Weißwein

    Lugana DOC

    2018, Zenegaglia, Lombardei

    17,00  In den Warenkorb
  • Weißwein

    Macia Batle

    2018, blanc de blanc, Mallorca

    22,00  In den Warenkorb
  • Champagner

    Champagner Brut

    Vranken Pommery, 0,75l

    42,00  In den Warenkorb
  • Champagner

    Prosecco Valse

    Frizzante, 0,75l

    12,00  In den Warenkorb
  • Rotwein

    Monteverro Verruzzo

    2017, IGT

    24,00  In den Warenkorb
  • Rotwein

    Tempranillo Crianza

    2015, Ribera del Duero, DOC

    28,00  In den Warenkorb
  • Rotwein

    Abadia Retuerta

    2016, VT Castilla y León, Spanien

    30,00  In den Warenkorb
  • Rotwein

    Macia Batle 1856

    2016, Mallorca, Spanien

    24,00  In den Warenkorb